グルメ

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【猪肉のしぐれ煮】濃い目の味付けと、たっぷりのゴボウがポイント。ぜひ試してみて!

先日の記事にも挙げたが、小田原でも深刻となっているイノシシ問題。この不肖ゆたりなの畑も例外ではなく、ボッコボコに荒らされまくり。畑だけならまだいいが、農道に沿った法面までもボッコボコに崩していくので、雨の日は通行できないほど問題化している。...
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【ロッテリアのジビエ鹿肉バーガー】臭みなし、肉本来の味や噛みごたえ充分な逸品!

釣りはごぶさたなのは相変わらず。そんな今回、ちょっとグルメネタをいかせていただきましょう。そのグルメは・・・ロッテリアの『ジビエ鹿肉バーガー』。きっかけは、地元・小田原のイノシシ被害からまずは、ジビエ鹿肉バーガーを食そうと思ったきっかけから...
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【丼万次郎(どんまんじろう)】小田原市場直送。安さ、おいしさ、ボリューム全て満点

今回は、小田原の人気グルメをご紹介。「ジョン万次郎」ならぬ、『丼万次郎』その名も、「ジョン万次郎」ならぬ、『丼万次郎』。うちの家族の中では「ドンマン」で呼ばれているが、単にシャレが利いているだけのお店ではなく、味,ボリューム,低価格の三拍子...
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【インプルーヴ】地味だがピロシキが旨い小田原のパン屋さん

台風でしばらく釣りができない・・・そんなときは、グルメへ走る! (`・ω・´)さて今回は、この不肖ゆたりながふと寄ったときに見つけた、なかなかの名店パン屋をご紹介。その名も、『インプルーヴ』。実は、お腹が空いた時にたまたま目に留まったため寄...
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【守谷のパン】小田原のあんぱんといえばココ!高密度あんこにおだわらっこも魅了!

コロナやら長雨やらでブログ更新がご無沙汰となってしまっていますが、いかがお過ごしでしょうか?不肖ゆたりなです(;´д`)今年はなんか、ワカシは好調だよね。マズメ時を問わなくてもポツポツ釣れるといった感じ。その代わり、ヒラメやマゴチはぜーんぜ...
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【ラーメン白晁(はっこう)】富山にある旭川系ラーメン

富山からすでに戻っては来たものの、暑さは変わりませんなぁ・・・(;´Д`A今回の富山遠征の釣果はかなり極貧の釣果ではあったものの、まだ一匹でも釣れる可能性が高いので、釣りをしててもテンションが保てるが、もうこちらの西湘サーフときたら・・・ロ...
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【西町大喜(とやマルシェ店)】富山ブラック王道編

ホタルイカパターン釣行初日は見事にハズレ。咳も止まらず、体調もイマイチ。富山ブラック初級編をクリアしたゆたゆたを連れてってあげようと思ったが、風邪が治ったばかりだからと嫁から遮られたので、単独で行ってみた。今回来たのは、新しくなった富山駅に...
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【昆布締めが格段に美味しくなる!】作り方のちょっとしたポイントを解説

もう富山県民のみならず、ほぼ全国区で知られることとなった調理法の昆布締め。単に昆布に挟むだけで、お刺身が格段に美味しくなる調理法ではある。これまでもヒラメやマゴチ、シーバス等の釣れた魚を昆布締めにしてきた。しかし・・・やってみた人は分かると...
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【ダルマヤラーメン】「ヤング」がオススメの富山ブラック初級編

先日の富山遠征。釣りネタではないが、ダルマヤラーメンへゆたゆたと行ってみた。ダルマヤラーメンも、富山にある老舗ラーメン店の一つ。しかし、富山に住んでいたときは1度行ったきりだったので、これまではあまり意識していなかった。本来だったら、本物の...
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【うずわ定食】伊東にある「伊豆鮮魚商 まるたか」へ行ってきました!

先日にドン深サーフで釣ったマルソーダ。この時に釣ってお持ち帰りしたマルソーダは、すべて塩うずわにして、いまでも少しづつ美味しくいただいている。※「うずわって何?」という方、まずはこちらの過去記事をご確認いただきたい。青物回遊魚ってあまり積極...