アカハタの煮付け

先日釣り上げたアカハタ。先週釣ったアカハタとカサゴは、刺身，昆布締め，アラ煮にしたのだが、意外にもゆたゆたやりなりなに最も評判が良かったのがアラ煮。アラ煮なだけに「身が少なすぎる！」と言われたのは仕方のないことだが、そんだったら丸ごと1匹、...